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Erlebniskäserei Nüenalp, Mollis

Tipp des Hauses

Bei uns können Sie selber mit der Käseharfe hantieren. Stellen Sie sich ans Chessi und machen Sie Ihren eigenen Alpkäse über dem Feuer >mehr dazu

Beschreibung

Gleichzeitig mit dem Frühling erwacht bei uns die Vorfreude auf die Alp. Wir, das sind Christian und Rahel mit den Kindern, unsere Angestellten, Schnupperer, Helfer, Helfershelfer und Wichteli, ErlebniskäserInnen.

Anfang Juni ziehen wir mit dem Vieh auf die Alp. Für vier Monate bleiben wir dort oben, hoch über der Zivilisation und geniessen Wind und Wetter, Sonnenuntergänge und Alpenluft, die strenge, aber nie stressige Arbeit und die einfache Unterkunft. Im Herbst können wir uns über unseren selber hergestellten Alpkäse freuen.
Z’Alp gehen ist nicht nur Beruf, sondern vor allem Leidenschaft. Mit Freude geben wir unseren Besuchern Einblick in unseren Lebens- und Arbeitsalltag auf der Alp.

Kategorie

Alm / Berggasthof
Ausflugslokal
Strauße/Besenwirtschaft
Übernachtungsmöglichkeit

Karte & Anreise

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Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

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